tobi

Aah...sensommaren! Nu går vi in i skaldjurens förlovade tid. Häromdan var det skaldjurstallrik på Dentusgrottan och igår blev det kräftor från Allfisk. Och det är bara början...det kommer mera...

Men vilket är egentligen det godaste skaldjuret? Det beror såklart på tillagningssätt osv, men min lista ser nog ut såhär (de vanligaste sorterna):

1. Kungskrabba

2. Vanlig krabba

3. Räkor

4. Svenska insjökräftor

5. Musslor

6. Havskräfta

7. Hummer

8. Pilgrimsmussla

9. Jätteräkor

10. Snusk-hummer