tobi

Började söndagen med en hotellfrukost, men själva maten är egentligen underordnad. Det jag gillar med hotellfrukostar är att man kommer upp och ut, istället för att ligga och dra sig i sängen. Det kanske är något jag, som är morgontrött, skulle börja med även på vardagarna för att komma upp skapligt?

Något jag saknar i Linköping (och Sverige) är för övrigt amerikanska diners där man kan få sig en rejäl arbetarfrukost. Bort med alla dessa cappuchino och salami/briebaguetter och in med flottiga frukostar bestående av bacon, ägg (over easy), home fries, vita bönor och svart bryggkaffe utan krusiduller. Fanns det ett sånt ställe där jag bor skulle jag äta frukost ute varje dag.