Tobbas gatukök #4
Idag ska vi laga en rätt som jag inte vet vad den heter, kanske för att man kan variera den så mycket. Huvudingredienserna denna gång är hur som helst kyckling och creme fraiche.
Gör så här:
Sätt på potatis innan du sätter igång så bör den bli klar lagom till...ja, vad maten nu heter. Man kan även ha ris eller pasta till om man nu vill det.
Skär kycklingfilé i bitar och stek på. Lägg dessa sedan i en ugnsform
Kolla vad mer du har i kylen. Jag hade paprika, lök och ärtor. Skär även dessa i bitar och brassa på (ja, ärtorna behöver man ju knappast dela...). Lägg detta ovanpå kycklingen.
På med creme fraiche. Jag hade paprika & chili, men det finns ju flera varianter även där.
In i ugnen en stund så att det göttar till sig.
Sleva upp på en tallrik ihop med potatisen och ät.
Betyg: 4
Jag gillar rätter som sköter sig själv så man kan göra annat under tiden. Denna rätt är smidig och väldigt god. Smaken beror ju visserligen på vad man väljer att ha i, men kombinationen creme fraiche och kyckling borgar nästan alltid för att det smakar gott.