tobi

Filip gör succé med sin airfryer

Med hundratusentals följare i sina sociala medier har Norrköpingskillen Filip Ivanović Håkansson snabbt blivit ett stort namn med sina inspirerande matlagningsfilmer. Hans specialitet är att laga enkla och hälsosamma måltider, och framförallt älskar han att använda sin airfryer.

På bara två år har Filips konton på olika sociala medieplattformar tagit rejäl fart och idag tillhör han landets största matinfluencers. Störst är han på Tiktok där han har ungefär 300 000 följare och har flera videos som kommit upp i ett par miljoner visningar.

Det hela började när han var 18 och bodde i USA under ett år. Där började han filma sin tillvaro för skojs skull för att dokumentera sin vistelse och det var även där matintresset tog fart, som en slags reaktion mot den dåliga mat som hans värdfamilj åt. Men det var egentligen 2022 när han bodde i Kalmar som han på allvar började lägga upp filmer på Tiktok och rätt snart märkte han att det började ta fart.

-I mars 2022 testade jag att lägga ut en video varje dag och efter en månad hade jag 10 000 visningar på nån video och 500 följare. Jag fortsatte att lägga ut videos nästan varje dag och efter ett år hade jag 100 000 följare, berättar Filip.

Numera bor han i Stockholm sedan ett år tillbaka och arbetar heltid med sina sociala medier.

-Största fokus ligger på mat. I grunden är jag en mat- och livsstilskreatör, men jag gillar att göra annat också och nu har jag fått in mer av mig som person och det har gjort det roligare, när jag inte bara måste göra en sak. Jag är mån om att det jag gör ska kännas genuint, jag tackar inte ja till samarbeten om det inte är saker jag använder privat. Jag tror det är viktigt att vara sig själv och inte bara försöka göra virala videos. Gör man det man själv gillar och gör det på ett bra sätt så kommer det gå ändå bli viralt.

Det finns många matvideos på nätet men Filip hittade en nisch som han var ganska själv om, det handlar främst om proteinrika rätter som han lagar i sin numera berömda airfryer.

-Jag älskar den. Jag fick den i födelsedagspresent nåt år innan jag började med Tiktok. Den går hand i hand med mina recept: snabbt, enkelt, energisnålare alternativ och du gör grejer i den som du inte gör i ugnen.

Att hela tiden komma på nya idéer kan vara en utmaning. Hjärnan är hela tiden påkopplad, exempelvis när han går och handlar på ICA. Filip får också inspiration från andra kreatörer och gör om deras recept på sitt eget sätt. Bäst går de serier han gjort, exempelvis på temat Meal prep, och nu har han blivit så rutinerad att han nästan kan känna direkt vilka videor som kommer gå bra.

-Jag har aldrig jobbat så mycket som jag gör nu, men det tar mycket tid. Ett 30-sekunderklipp kan ta timmar att förbereda. Men jag har aldrig heller haft så kul som jag har nu. Jag jobbar med mina sociala medier, marknadsföring på dem samt marknadsföring för några företag i Stockholm som jag också jobbar med. Så det är inte bara det man ser på mina kanaler som jag gör, även om majoriteten är där.

Vad har du för planer framöver?

-Jag kommer fortsätta på Instagram och Tiktok och växa mer där men 2025 vill jag framförallt satsa mer på Youtube, och skapa mer långa och professionella videos och även ha folk som jobbar med mig där, som kameramän och redigerare. På Youtube kan jag även visa mer av mig som person och göra mer djupgående innehåll än på Instagram och Tiktok.

En långsiktig dröm är att programleda ett matlagningsprogram på tv. Efter årsskiftet kommer jag samla mina recept i en digital kokbok, och längre fram kommer jag kanske även skriva en fysisk kokbok. Jag har olika förlag som kontaktat mig och jag har många idéer när det kommer till böcker.