Ge mig en saluhall!
Häromdan när vi var i Uppsala så åt vi i saluhallen. Igen. För det är ju så jäkla mysigt att luncha i en saluhall. Ungefär lika mysigt som att gå och handla där. Stil, klass och kontinental känsla. En saluhall är ett måste för en boulevardier.
Vore ju gött med en saluhall i Linköping, men det lär nog dröja många år. Om ens någonsin. Jag är förvånad att Norins Ost och Tannefors fiskaffär överlevt så länge som de gjort. I Norrköping har vi Nya Torget och Knäppingsborg som är det närmsta vi kommer en saluhall.
Vad ska en saluhall innehålla då? Jo, typ en ostbutik, en fiskbutik, en köttbutik, en te&kaffe-butik samt några lunchställen. Gärna en scen, kanske ett galleri och tja...man kan väl klämma in allt möjligt? Men visst är det gött att sitta mellan en ost- och en skaldjursdisk och ta en vinlunch? Vet ni vad? Det är livet!
