tobi

Nu är det dags att släppa det hedonistiska liv jag levt under resan, så idag började jag mitt nya, hälsosamma liv med en caesarsallad. Jag hade egentligen planer på att ta mig ner till city, men blev kvar i Palermo där jag gled runt hela dagen. Och därmed är vi framme vid en summering av denna resa.

1. Iguazu

2. Palermos kvarterskrogar

3. Rundturen i Salta

4. Cordobas tangotorg

5. Vinet

Bubblare: Mendoza, Anderna, San Telmo, latino chicas, långfärdsbussarna, Montevideo

 

1. Att mycket var stängt i början

2. "Huliganerna" i Rosario som smällde av bomber var 20:e sekund - i en halvtimme!

3. Maten (se nedan)

4. Väntan och hundarna i Puerto Iguazu

5. Uruguay

Bubblare: Bankomaterna, bussturen i BsAs, kuvertavgift, ösregnet i BsAs

 

Måste utveckla det där med maten. Visst har jag ätit en hel del bra mat, men bra restauranger finns i alla länder. Ett lands kvalitetsnivå bestäms istället av lägstanivån, och i Argentina/Uruguay är det sällan man får riktigt bra mat på vanliga kvarterskrogar. Nivån kan även skifta väldigt mycket mellan olika krogar, och det är svårt att gissa sig till på förhand vilka ställen som är bra. Dessutom hade jag ganska höga förväntningar, inte minst på köttet. Visst, köttet är billigt och man får stora bitar, men det är långt från alltid man får bra kött. Dessutom är presentationen oftast väldigt fantasilös. Med tanke på det stora italienska inflytandet är det också konstigt att inte exempelvis pastan och pizzan är bättre heller. Och potatisen! Herregud, den kommer ju härifrån, så varför serverar de bara vanlig industriproducerad pommes till allt? Har provat potatisgratäng några gånger och då fått pommes som de bara hällt grädde över...

På plussidan hittar vi att det är billigt att äta ute (framförallt är kött billigt mot i Sverige), att det vimlar av mysiga restauranger, att det finns mycket gott och billigt vin, att de är väldigt bra på efterrätter, att köket oftast är öppet till sisådär 2 på natten och att det trots mitt gnäll faktiskt går att äta väldigt bra.